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日產葡萄酒 - 函館はこだてわいんが釀造與、甲州勝沼釀造

兩隻日本產葡萄酒是從東京與北海道帶回來的一白一紅。
白酒為日本本土產甲州葡萄,紅酒品種不明。
Hakodate Wine
Vin Rouge | 函館年輪果實酒 <赤>
Hakodate , Japan | 日本北海道函館
¥1,329円

香氣濃厚,主調為櫻桃、莓果香。開瓶剛入杯還帶有菸草與中藥香氣。中等酒體,有點類似單寧更低的Merlot,入喉回甘。首杯的香氣表現不俗,但不持久,入口則是一般般,感覺像是$8 - $10美元水準的波爾多混釀夾雜奇妙的中藥味。


勝沼釀造
Bosqve Koshu
Koshu, Japan | 日本山梨縣甲州
¥1,300

香氣為柑橘、檸檬、蘋果,入口酸度高,口感清爽。整體的感覺像是華盛頓州產的Viognier,但酸度更高,香氣較淡,整體較細緻。以$11美元的換算價格來看,非常的物超所值。華盛頓州產的Viognier,價格約在$20-$40間。

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