Sheridan
Crossfork Creek Cabernet Sauvignon 2014
Yakima Valley, $20

深紅寶石色，香氣有黑醋栗、藍莓、、兩小時後有微弱的菸草香。 酒體介於中等到強，酸度高，酒精存在感很重，濃濃的黑棗口感，尾端澀口。

Sheridan是筆者非常喜歡的當地品牌，旗下的中階酒款：Mysteria與Cabernet Sauvignon的水準優良且穩定。Crossfork Creek是Sheridan的入門酒款，2013年份在Celler Tracker與Vivino的評價非常不錯。這支2014年份令筆者小失望，正牌Cabernet Sauvignon的優雅香氣，口感頗失衡，濃郁卻單調。這樣風格的卡本內蘇維翁，在$10-$20美元區間的華盛頓州平價酒很常見。即便是Sheridan，也無法脫俗。