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Charles Smith Kung-Fu Girl 2014

Charles Smith以生產高品質Syrah著名，Kung-fu Girl為該廠的量產入門白酒，WS Top100的常客。 Charles Smith 2014 Kung-Fu Girl Riesling Columbia Valley, Washington, $10, WS91 香氣為青蘋果、柑橘、汽油、葡萄柚。口感清爽，酸度高，微甜。 ...

品酒會筆記 - 尊貴的皇后『黑皮諾』

左四為黑皮諾，右四由左而右依序為華盛頓州Mouvedre、Veronese、Haut Medoc、Pomerol Seattle Wine Tasting Club邁入第二年，今日的品酒會首次突破20名與會人。應觀眾要求，本次將以四支黑皮諾(Pinot Noir)為主軸，各醒酒三小時。 最後因人數關係再搭配著三支口味較強的酒款，包含波爾多左右岸各一，以及一支義大利Veronese。 Flight | 酒單 2011 Soter Vineyard Mineral Springs Ranch, Yanhill-Carlton $55...
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