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Cos D'Estournel 1996

六月二十四號，西雅圖2017年的第一個烈日，幸好傍晚的後院在蔽蔭之下頗涼爽。圍聚了八位好友一起品嚐大廚的作品與這支21年佳釀。 ...

Joseph Phelps Cabernet Sauvignon Napa Valley 2012

Insignia是加州名莊Joseph Phelps最知名的旗艦酒，新酒價約在$200美元。這支Cabernet Sauvignon則是入門款。市售價約在$70美元上下，能在Costco用近乎一半的價格買到，絕對是一筆神偷。 Joseph Phelps Cabernet Sauvignon  91% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 1% Petit Verdot, 1% Malbec and...
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