華盛頓紅酒以梅洛(Merlot)、卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)品質最為優良，白酒則以雷司令(Riesling)為大宗。葡萄園多位於Cascade山脈以東的沙漠/草原地帶，夏日乾燥酷熱，冬日乾燥寒冷。哥倫比亞河源於東北山區，向南切過廣大的溫帶沙漠，於Tri-City轉向西流，形成華盛頓州與奧勒岡州的天然分界。一路向西，在波特蘭與威拉米特河交匯，最後匯入太平洋。哥倫比亞河沿岸，孕育了華盛頓州葡萄酒，產區通稱為Columbia Valley，河川主幹與支流經12個AVA，其中以Walla Walla Valley生產的葡萄酒最富盛名。 Long Shadows是華盛頓州少數不生產單一葡萄園酒款的高級酒廠，酒款使用的葡萄來自多個AVA，以釀造Columbia Valley全區風格的葡萄酒為目標。2000年，華盛頓州葡萄酒傳奇人物Allen Shoup，結束擔任17年華盛頓葡萄酒集團聖美堡(Chateau Ste. Michelle) 執行長生涯，籌劃個人酒廠。2003年Long Shadows正式成立，邀請八位世界級釀酒師，使用哥倫比亞河谷品質最優良的葡萄，釀造八隻不同風格的葡萄酒。 至今，Long Shadows已擠身華盛頓州最知名的葡萄酒廠，酒款性價比極高，獲獎無數，旗下酒款「Feather」是筆者最喜愛的華盛頓卡本內蘇維翁紅酒。 Vineyard | 葡萄園...
