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品酒會筆記 - 義大利知名產區

義大利北中南著名產區一次到位,可惜沒買到Sicily。

這次所主辦的品酒會主題是義大利北中南之著名產區:Piemonte、Veneto、Toscana、Campania。
與會的人數超出了預期,所以都在招待客人,沒辦法好好品嚐,也因此筆記較為簡略。

Flight | 酒單

2010 Ca'Del Baio Barbaresco Valgrande, Barbaresco $32
100% Nebbiolo
淺紅寶石色,香氣有櫻桃、紅色水果、丁香。中等酒體。

2008 Igino Accordino Amarone della Valpolicella Classico Le Bessole, Amarone $50
70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinoni
深紫紅色,香氣有櫻桃、水果塔、香草,果實口感濃厚,甜美可口。

2008 Casisano-Colombaio Brunello di Montalcino, Brunello di Montalcino $40
100% Sangiovese
紅寶石色,花香、麝香、藍莓、鉛筆芯,非常迷人的香氣。中等酒體,單寧滑順,尾韻回甘。這是今天我最喜歡的一支。

2011 Donnachiara Taurasi, Taurasi $40
100% Aglianico
紅寶石色,香氣有藍莓、櫻桃、烏梅,類似卡本內蘇維翁。酒體飽滿。

2012 Borgo Scopeto Borgonero, Toscana IGT $15
40% Sangiovese, 20% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah
紅寶石色,黑色水果、櫻桃、花香,中等酒體。

今晚最有印象的就是這支Brunello di Montalcino。

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