距離上次造訪Alexana Winery已過四年，四周景物依舊，成排的葡萄園充滿活力，昆蟲穿梭其間。記得四年前第一次踏進門，品酒室雖不大，但裝潢豪華舒適。然而這些年逛得多了，Alexana沒有Domaine Serene的雍容氣派、Soter Vineyard的開闊豪景、Penner-Ash的典皇。Willamette Valley的大型酒莊逐漸的走向Napa式的富麗堂皇，小型家族酒莊需特別預約。Alexana的品酒室白天開放、無需預約，更有著一份鄉間的人情味。

即便在Portland市區的大型葡萄酒通路商，或是西雅圖的大型連鎖葡萄酒通路商，Alexana的酒款都極其稀有，頂多能見Revana Pinot與Revana Riesling兩款自家葡萄園的作品。想要一品旗下酒款，只能跑趟奧勒岡州的這片酒鄉。

為了節省能源，揀選葡萄以及壓榨葡萄汁的機具通常位於最上層，葡萄汁隨後流往下層的發酵槽。發酵完成後進入橡木桶陳放。酒窖通常位於挖空的山地，全年恆溫恆濕。

Wine Tasting | 品酩

Alexana有兩份酒單，酒客可選擇紅白酒混合酒單或者只試飲紅酒，費用皆為$20，消費滿$100可折抵。筆者選擇的是紅酒酒單。

2015 Zena Crown Vineyard Pinot Noir, $65
Zena Crown葡萄園位於Eola-Amity Hill的南面坡，清涼的海風為此地提供了穩定的涼爽氣候，但炎熱的2015年仍將黑皮諾帶往果香濃郁的那端。香氣主要為黑莓、肉豆蔻。酒精濃度14.1%，口感卻是清淡柔順，酒體與酸度都屬中段。

2015 Revana Vineyard Estate Pinot Noir, $49
來自紅土丘Dundee Hills上的自家葡萄園，香氣有黑糖漿、黑莓、西洋杉。口感較上款集中，酒體也較厚，有著咖啡、黑莓與焦糖等風味。

2015 Single Clone Pommard Estate Pinot Noir, $75
顧名思義，這是一款單一品種黑皮諾，產自自家Revana園。香氣上接近卡本內蘇維翁：黑莓、皮革、肉豆蔻、香草。酒體厚實，果味豐富，尾韻綿延。是一支炎熱年份的佳作。