1976年是Napa Valley的分水嶺，巴黎品酒會上半場，Chateau Montelena以Chardonnay擊敗勃根地眾家好手。中場休息後，Stag's Leap Wine Cellars也出乎意料地大勝波爾多一級酒莊。我相信這套酒已經被全世界的酒友們玩過好幾圈了。在財力有限的情況下，不如來一場窮人版的波爾多混釀大對決，邀請不專業的評審，做出不專業的排名吧。

波爾多的級數酒，大約從$40美元起價。這次納入酒單的Château Haut Bages Liberal是Pauillac村最廉價的列級酒莊，2009年份的售價約在$60美元上下，以此作為基準，分別在義大義Toscany、加州Napa Valley、華盛頓州Yakima Valley、阿根廷Mendoza、智利Maipo Valley嚴選左岸風格的波爾多混釀。此外，特別混入一支加州Central Valley所產的$10美元餐酒作為外卡，讓排名結果更有趣。

酒單：

2009 Château Haut Bages Liberal, $60
66% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot
基調是黑色水果，深紅色的酒色陸陸續續散發出菸草與西洋杉的優雅氣質，細細品聞能夠發現青草、茴香、與花香，尾調帶有悠悠的石墨味。口感集中，雖是優秀年份的波爾多混釀，但丹寧已致圓融，完整的架構下有著優雅的線條。是今晚我最喜歡的一支酒。

2013 Martin Ray Stags Leap, Napa Valley, $60
86% Cabernet Sauvignon, 6% Malbec, 4% Merlot, 2% Petite Sirah, 2% Petit Verdot
黑莓、黑醋栗、黑李勾勒出的豐腴身軀下，有著紅色水果的一絲輕盈。中味是木桶賦予的香草精、西洋杉，後味有著石墨、薄荷與甘草的清涼感，偶而還能聞到一些些花香。與Haut Bages Liberal有幾分相似，但果香比較飽滿，是外放而非內斂的氣質。酒體溫潤輕盈，很適合現在品味。

2012 Mark Ryan Old Vines, Yakima Valley, $65
90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
前味西洋杉與菸草，接著黑莓、藍莓與黑醋栗等黑色水果香氣平穩的鋪成。剛入杯時香氣有點渙散，酒醒開之後漸入佳境，酸度相較其他酒款高，Mark Ryan的酒款通常給人一種狂野的口感，丹寧較粗糙。這款Old Vines算相對圓滑的，但仍然較其他酒款生硬。
2014 Mascota Vineyards Big Bat, Mendoza Argentina $50
100% Cabernet Sauvignon
香氣強勁，黑色水果中帶有豐富的乾燥香料與西洋杉，中後段浮現出菸草、森林濕地等氣味。酒體扎實，放置一段時間後，單寧趨於甜潤，是一支濃郁且可口的佳作。

2015 Concha y Toro Gravas Rojas, Maipo Valley Chile $50