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佛里酒莊 Foley Winery, 2019


Foley Winery是Foley酒業集團的一部分,老闆Bill Foley是美國職業冰球聯盟總裁。集團旗下有一堆大賣場常見品牌如Acrobat、Chalk Hill、Lacaster等。Foley Winery在Babcock Winery & Vineyard東邊不遠處。Foley Winery生產規模大,風格中規中矩,被我選擇作為Sta. Rita Hills黑皮諾的參考基準。酒莊歷史不管是Google大神還是侍酒阿嬤都講不出個什麼鬼。Foley Winery的黑皮諾介於$40到$60美元間。菁英酒莊如Babcock、Sanford的旗艦酒落在$70到$90美元間,膜拜酒如Sea Smokes的單瓶價格介於$90到$110。


酒莊建築物被葡萄園環繞,葡萄藤上還留有一些漏網的黑皮諾果實,果粒是真的很小啊。

Wine Tasting | 品酩
試飲費用為$15美元,消費達$75可抵免。

2015 JA Ranch Chardonnay, $45
香氣以柑橘調為主,冷冽風格的夏多內,口感清爽,桶味少。中等酸度,口感簡單,輕鬆入口。

2015 Bar Lazy S Ranch Chardonnay, $36
過桶較久,多了香草、奶油等味道。這種典型加州風格的夏多內,是大型酒莊的基本款。酸度也較前款高一點,比起加州其他地方的夏多內,口感還是偏清淡些。

2018 Rosé of Grenache, Santa Ynez Valley, $24
香氣主調為紅色水果,中間帶點藍乳酪的刺激性味道。中等酸度。

2014 JA Ranch Pinot Noir, $55
香氣有草莓、藍莓、紫羅蘭,香氣強度一般。中等偏輕的酒體與酸度 ,口感略嫌單調,尾韻有點澀。

2015 Bar Lazy S Ranch Pinot Noir, $55
香氣較上支更微弱一點,香氣有紅莓、櫻桃等。一樣是中等偏輕的酒體與酸度,口感跟上支類似。

2016 Barrel Select Pinot Noir, $68
這支是稍微有水準一點的酒款,香氣強度較上兩款提升不少:櫻桃、蔓越梅、甜甜的成熟藍莓,美中不足的是尾調的酒精感很明顯,口感上也較上兩款濃郁,中等酸度、中等酒體。

2017 T Anchor Pinot Noir, $55
香氣除了紅色水果,還有一點點煙燻味。口感較前幾款有較甜美的果實感,中等酒體,中等偏輕的酸度。

總體來說,給我一種不上不下的感覺。口感上想走勃根地的清淡雅緻的路線,但香氣卻沒有勃根地黑皮諾的豐富度。香氣上是溫暖氣候下的果香路線,但又遠遜於$50美元的其他競爭對手。

整體表現差強人意,與Sanford Winery以及Babcock Winery相比還有很大的進步空間。

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